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9 décembre 2022Cela fait maintenant quelques années que nous recherchons à exploiter de nouvelles techniques d’agriculture en indoor. L’objectif de ces recherches étant d’assurer un bon rendement sans avoir de grands besoins en matière d’espace et surtout d’eau. C’est le cas de l’hydroponie dont nous allons vous parler dans cet article.
Le système hydroponique, comment cela fonctionne-t-il ?
L’hydroponie est une technique de culture qui permet de faire pousser des plantes sans terre. Ce qui parait farfelu à première vue, mais le mode de fonctionnement du système est pourtant très simple à expliquer. On va faire pousser des plantes dans un substrat neutre comme des billes d’argiles ou de la laine de roche par exemple que l’on va irriguer avec une solution spécialement adaptée à la variété de la plante. Cette solution va apporter tous les nutriments essentiels à la plante pour qu’elle se développe rapidement. Cette technique est utilisée pour cultiver toutes sortes de plantes : les fleurs, les plantes vertes, les fruits et les légumes. On se sert aussi du système hydroponique dans le domaine de la science et particulièrement dans le secteur de la recherche biologique.
Pour les professionnels et les amateurs de la culture indoor, c’est un mode de culture intéressant puisqu’il permet d’avoir un bon rendement avec un minimum de place.
Quelle est la différence entre aéroponie et hydroponie ?
L’aéroponie et l’hydroponie sont deux techniques de culture indoor nées de la même préoccupation, mais elles se distinguent sur plusieurs points. Dans le système hydroponique, nous avons expliqué que les plantes étaient placées dans un substrat neutre. Dans l’aéroponie, elles ne sont ni en contact direct avec la terre ni avec aucun substrat. L’apport en nutriment s’effectue tout simplement par brumisation. Les végétaux vont ainsi consommer directement les éléments dont ils ont besoin par les racines et par les feuilles et mieux les absorber grâce à l’apport en oxygène contenu dans l’air. En revanche, l’investissement en éclairage horticole est plus important dans l’aéroponie que dans l’hydroponie.
Quels sont les avantages de l’hydroponie ?
L’hydroponie présente de nombreux avantages en matière de qualité de production, de rendement, mais surtout, c’est un mode de culture plus écologique. D’abord, l’hydroponie ignore les problèmes liés aux aléas climatiques, ce qui permet de préserver l’état des plantes et de cultiver en toute saison. Cela permet également d’avoir un meilleur rendement. En apportant les nutriments adaptés à chaque variété de plantes, on améliore aussi la qualité des productions. Ensuite, l’hydroponie permet d’économiser entre 70 à 90 % d’eau. Enfin, l’hydroponie permet de gagner beaucoup d’espace.